Салати з моркви

Салат з моркви – простий рецепт з шинкою

Частка цього простого салату знадобиться вже приготована корейська морква. Можна взяти закуску без добавок або з грибочками, баклажанами, спаржею. Особливої ролі це не грає. Незважаючи на простоту, блюдо дуже смачне, ароматне, підійде для святкового застілля.

Інгредієнти

• 200 г корейської моркви;

• 150 грамів шинки;

• 4 ложки кукурудзи;

• 1 ложка майонезу;

• 1 зубчик часнику;

• трохи кропу.

Приготування

1. Ріжемо шинку акуратною, тонкою соломкою.

2. З’єднуємо з морквою.

3. Додаємо подрібнену зелень і часник.

4. Кладемо кукурудзу, майонез. Перемішуємо. Ситна і дуже ароматна закуска готова!

Салат з моркви – простий рецепт з мисливськими ковбасками

Ще один варіант яскравого і простого в приготуванні салату з моркви. В ідеалі додаються мисливські ковбаски, але якщо їх немає, то можна взяти і просту копчену ковбасу.

Інгредієнти

• 2 моркви;

• 2 ковбаски;

• 1 огірок;

• 1 болгарський перчик;

• 0,5 ч. л. гірчиці;

• 1 ложка соєвого соусу;

• перець;

• 2 столові ложки масла.

Приготування

1. Очищену морквину тремо соломкою, додаємо соєвий соус і перець. Якщо любите, то можна всипати корейських спецій або додати італійських трав для аромату. Перетираємо руками.

2. Додаємо порізаний соломкою свіжий огірочок, можна покласти більше.

3. Ріжемо соломкою перчик і також відправляємо в закуску.

4. Кладемо порізані кружечками мисливські ковбаски.

5. Змішати гірчицю з маслом, додаємо трохи перчика, перемішуємо соус.

6. Заправляємо салат і можна подавати!