Салати з маринованими грибами

Рецепт 6: Листковий салат з маринованими грибами і сиром

Для приготування такого салату можна використовувати плоску тарілку або ж глибоку миску. Також можна з цих продуктів робити порційні салати-коктейлі в прозорих келихах.

Інгредієнти

• 0,2 кг сиру;

• 0,3 кг грибочків;

• 1 луковичка;

• 0,2 л майонезу;

• 1 морква (сира);

• 2 картоплі (варені);

• 0,2 кг курки або м’яса.

Приготування

1. Курку, гриби і цибулю потрібно нарізати дрібними кубиками. Все інше натираємо на тертці. Нічого разом не змішуємо, ставимо поруч майонез і починаємо збірку салату.

2. На дно кладемо шар картоплі, змащуємо соусом, потім грибочки. Зверху кладемо курку, солимо, цибулю, і знову майонез.

3. Тепер кладемо 2/3 тертого сиру, майонез, на нього моркву, солимо і знову змащуємо.

4. Зверху посипаємо рештою сиру, прикрашаємо зеленню. Відправляємо салат настоюватися в прохолодне місце на 2 години.