Салати з маринованими грибами

Рецепт 9: Салат з маринованими грибами і копченою куркою

Особливістю цієї страви є те, що його можна збирати шарами або просто перемішувати продукти разом.

Інгредієнти

• 1 копчений окорочок;

• 0,3 кг грибів;

• 2 свіжих огірка;

• 4 яйця;

• 1 цибулина;

• майонез і оцет.

Приготування

1. Цибулю ріжемо дрібно, заливаємо водою з оцтом, даємо постояти, поки готуємо все інше.

2. З стегенця знімаємо шкіру, ріжемо кубиками. Також нарізаємо свіжі огірочки.

3. Додаємо порізані кубиками варені яєчка.

4. Кладемо гриби, порізані пластинками.

5. Тепер черга віджатого лука. Можна просто відкинути його на ситечко або в друшляк, дати оцту стекти.

6. Додаємо майонез і готово!

7. Якщо збирати салат шарами: курка, цибуля, огірки, гриби, яйця. Промащується кожен шар, окрім огірків і цибулі.