Салат з куркою і шинкою

Рецепт 3. Салат з куркою і шинкою «Від шеф-кухаря»

Інгредієнти

пучок листя салату;

одна грудка куряча;

сіль поварена;

три помідора;

200 г шинки;

150 г сиру голландського.

Спосіб приготування

1. Промиту грудку курки відварити, вийміть і охолодіть. М’ясо дрібно покришіть.

2. Шинку настрогайте невеликою соломкою.

3. Помідори помийте, обітріть паперовим рушником і накришити кубиками.

4. Пучок листя салату промийте під струменем води і порвіть руками.

5. Сир подрібніть в дрібну стружку.

6. Тепер почніть викладати салат шарами:

– порвані листя салату;

– подрібнена грудка куряча. Полийте майонезом;

– помідори, попередньо злив з них сік. Посоліть і покрийте майонезом;

– соломка шинки. Майонезна сітка;

– обсипте всі стружкою сиру.

Поставте просочуватися в холодильник на кілька годин.