Салат з куркою, ананасами і волоськими горіхами

6. Салат з куркою, ананасами і волоськими горіхами «Кубинський»

Інгредієнти:

• Куряча шинка, копчено-варена 600 г
• Горошок консервований 250 г
• Ананас 350 г
• Майонез (67%) 100 г
• Салатний перець (м’ясистий, червоний) 300 г
• Цукрова консервована кукурудза 250 г
• Горіхи волоські і кунжут – по 50 г
• Соуси, «Тартар» і соєвий, гострий перець (мелений) – для заправки

Приготування:

• Нашаткуйте салат тонкою соломкою, відклавши пару листя для прикраси страви. Також тонко поріжте соломкою перець.
• Інші інгредієнти дрібно нарізуйте, за розміром горошин. З’єднайте продукти і перемішуйте щипцями або двома виделками.
• Приготуйте гостру заправку з двох соусів і перцю. Викладіть салат гіркою в високу салатницю, посипати товченими ядрами горіхів і кунжутом, зверху полийте заправкою.