Салат з копченої курки з чорносливом

Салат з копченої курки з чорносливом і кукурудзою

Варіант не листкового салату з копченої курки і чорносливу. Все нарізається, з’єднується, змішується з соусом. Швидко і просто.

Інгредієнти

• 300-400 г курки;

• 1 банка кукурудзи;

• 150 г чорносливу;

• 1 болгарський перець;

• 2 огірка;

• 1 пучок зелені;

• 150 г майонезу;

• 3 яйця (варені).

Приготування

1. Ріжемо варені яйця, викладаємо в салатник.

2. Додаємо кукурудзу, звільнену від рідини.

3. Ріжемо курку кубиками, розміром з кукурудзу або трохи більшим. Додаємо в салат.

4. Також нарізаємо чорнослив, при необхідності розмочуємо.

5. Огірочки нарізаємо аналогічним способом, теж дрібними кубиками.

6. У болгарського перцю видаляємо насіння, ріжемо тонкою соломкою, потім поперек невеликими шматочками.

7. Салат потрібно заправити сіллю і майонезом. Можна розкласти в порційні піали. Зверху прикрашаємо гілочкою зелені.