Салат «Ніжність» з шинкою
Салат «Ніжність» з шинкою і бананами
Інгредієнти:
• 280 г курячої шинки;
• чотири яйця;
• два стиглих банана;
• половина склянки волоських горіхів;
• два цибулі;
• 85 г сиру;
• лимон;
• майонез.
Спосіб приготування:
1. Шинку наріжте соломкою.
2. Яйця відваріть до готовності і остудіть. В окремі посуду натріть білки і жовтки.
3. Цибулини очистіть, промийте і обсмажте до рум’яного кольору на сковороді з маслом.
4. Першим шаром йде обсмажену цибулю.
5. Поверх нього викладіть шинку і зробіть зверху сіточку з майонезу.
6. Далі розподіліть по всій поверхні білок і знову зробіть майонезну сіточку.
7. Банани наріжте кружечками, полийте лимонним соком і викладіть поверх білка.
8. Наступним шаром посипте тертий на тертці сир.
9. Намалюйте знову сіточку з майонезу і посипте курячими жовтками.
10. Верхівку прикрасьте тертими волоськими горіхами.
11. Салат поставте на деякий час просочуватися в холодильник.
12. При бажанні замість бананів використовуйте ківі.