Салат «Ніжність» з шинкою
Салат «Ніжність» з шинкою – дамська закуска. Рецепти салату «Ніжність» з шинкою та іншими оригінальними інгредієнтами
У салату під назвою «Ніжність» немає чіткої рецептури.
Інгредієнти для його приготування використовують будь-які.
Єдине, основним моментів вважається те, що готове блюдо повинне вийти ніжним і тане в роті.
Тому подавайте салат, тільки попередньо просочивши його.
Одним з варіантів такого салату є «Ніжність» з додаванням шинки. Таке блюдо готується набагато швидше, ніж салат з курячого філе.
Шинка вважається популярним м’ясним продуктом і тому вона часто буває основою салатів. Цей інгредієнт додає в блюдо родзинку і робить його ситніше.
Салат «Ніжність» з шинкою – загальні принципи приготування
• Вибирайте для приготування шинку соковитою і ніжною консистенцією.
• У гарної шинки на зрізах видно м’ясні волокна.
• Для салатів підійде шинка зі свинини або птиці.
• Використовуйте для приготування варену або копчену шинку.
• Майте на увазі, що свіжа шинка не кришиться при нарізуванні.
• Для приготування краще використовувати шинку без підсилювачів смаку і додавання барвників.
• Листковий салат виходить соковитіше.
• Якщо додаєте в салат чорнослив, то попередньо замочіть його в окропі.
• Якщо робите для салату зажарку, то додайте в неї будь-які спеції за смаком.