Салат «Ніжність» з шинкою
Салат «Ніжність» з шинкою і яблуком
Інгредієнти:
• 190 г шинки;
• 45 г сметани;
• три яйця;
• 45 г майонезу;
• 155 г сиру;
• одне яблуко.
Спосіб приготування:
1. Відваріть заздалегідь яйця у воді до готовності. Покладіть їх після приготування в холодну воду, а потім очистіть від шкаралупи.
2. Для заправки змішайте майонез і сметану.
3. Першим шаром покладіть нарізану довільно шинку і намажте її заправкою.
4. Яблуко очистіть від шкірки гострим ножем, приберіть середину і натріть на тертці. Укладіть фрукт наступним шаром і знову обмажте все заправкою.
5. Сир натріть на тертці з великими отворами і укладіть третім шаром. Не забудьте намазати заправку.
6. Відокремте у яєць жовту частину від білої частини. Натріть спочатку четвертим шаром жовток, а останнім шаром укладіть натертий білок.
7. Прикрасьте верхівку салату шкірку від яблук, уклавши її у вигляді квітки.
8. Смак салату виходить кисло-солодкий і щоб салат вийшов ще і ніжним, приберіть його на пару годин в холодильник.