Салат «Ніжність» з шинкою
Салат «Ніжність» з шинкою і маринованими печерицями
Інгредієнти:
• 340 г шинки;
• 140 г маринованих шампіньйонів;
• сіль;
• 110 г зеленого консервованого горошку;
• три курячих яйця;
• чотири ложки майонезу;
• суміш перців;
• 25 г зеленої цибульки.
Спосіб приготування:
1. Курячі яйця обережно покладіть в каструлю, залийте водою так, щоб занурити в неї інгредієнти. Варіть яйця 16 хвилин. Потім остудіть їх і почистіть. Яйця наріжте кубиками.
2. Банку з маринованими печерицями відкрийте і злийте воду. Перекладіть гриби на дошку і наріжте на довільні шматочки.
3. Зелена цибуля промийте під струменем води і струсіть. Слідом поріжте його на дрібні кружечки.
4. Відкрийте банку з горошком і злийте всю воду.
5. Приберіть упаковку у шинки і наріжте її кубиками.
6. У мисці змішайте шинку, мариновані печериці, яйця, майонез, зелений лук і горошок. Посоліть блюдо, додайте перець і перемішайте.
7. Салат наполягати необов’язково, подавайте його відразу до столу.
8. Прикрасьте салат «Ніжний» четвертинками яєць і зеленим горошком.
9. Подавайте блюдо разом з часниковими булочками.