Салат-коктейль з шинкою

Рецепт 4: Салат-коктейль з шинкою і помідорами

Варіант дуже соковитого салату-коктейлю з шинкою, який також йдуть помідори. Краще використовувати томати солодких і м’ясистих сортів. Також знадобляться перепелині яйця. Кількість продуктів на одну порцію.

Інгредієнти

• 2 перепелиних яйця;

• 3 шматочка шинки;

• 1 помідор;

• 0,3 зубчики часнику;

• 0,5 болгарського перцю;

• 3-4 гілочки кропу;

• 1 ложка майонезу;

• 30 грамів сиру.

Приготування

1. Варимо яйця, чистимо і ріжемо кожну навпіл. Поки відкладаємо в сторону.

2. Ріжемо соломкою болгарський перчик, укладаємо на дно креманки.

3. Наступним шаром йде шинка, з якої теж робимо соломку. Злегка змащуємо майонезом.

4. Кладемо порізану скибочками помідор.

5. Посипаємо тертим сиром, рясно змащуємо майонезом.

6. Робимо фінішний шар з дрібно порізаного кропу.

7. Розкладаємо половинки перепелиних яєць. Для прикраси капаємо на них трохи майонезу, посипаємо чорним перцем або паприкою.