Салат-коктейль з шинкою
Рецепт 4: Салат-коктейль з шинкою і помідорами
Варіант дуже соковитого салату-коктейлю з шинкою, який також йдуть помідори. Краще використовувати томати солодких і м’ясистих сортів. Також знадобляться перепелині яйця. Кількість продуктів на одну порцію.
Інгредієнти
• 2 перепелиних яйця;
• 3 шматочка шинки;
• 1 помідор;
• 0,3 зубчики часнику;
• 0,5 болгарського перцю;
• 3-4 гілочки кропу;
• 1 ложка майонезу;
• 30 грамів сиру.
Приготування
1. Варимо яйця, чистимо і ріжемо кожну навпіл. Поки відкладаємо в сторону.
2. Ріжемо соломкою болгарський перчик, укладаємо на дно креманки.
3. Наступним шаром йде шинка, з якої теж робимо соломку. Злегка змащуємо майонезом.
4. Кладемо порізану скибочками помідор.
5. Посипаємо тертим сиром, рясно змащуємо майонезом.
6. Робимо фінішний шар з дрібно порізаного кропу.
7. Розкладаємо половинки перепелиних яєць. Для прикраси капаємо на них трохи майонезу, посипаємо чорним перцем або паприкою.