Салат-коктейль з шинкою
Рецепт 2: Салат-коктейль з шинкою, яйцями і солодким перцем
Щоб закуска вийшла гарна, можна використовувати солодкі стручки різного кольору, наприклад, червоний і жовтий. Також для салату-коктейлю знадобляться відварені круто яйця, які можна приготувати заздалегідь. Для заправки використовуємо звичайний майонез. Кількість продуктів на 3 середні порції.
Інгредієнти
• 200 грамів шинки;
• 3 яйця;
• 2 солодкого перчика;
• 100 грамів сиру;
• зелень;
• майонез;
• 2 ложки кедрових горішків.
Приготування
1. У пакет з майонезом потрібно зробити невеликий отвір, щоб соус видавлювався тонкою цівкою. Якщо майонез не в пакеті, а в банку, то його можна перекласти в міцний кульок і зрізати куточок. Не забудьте зав’язати вільний край.
2. Нарізаємо шинку кубиками, викладаємо на дно келихів. Робимо сіточку з майонезу.
3. Кладемо порізане кубиками яйце, знову поливаємо майонезом, трохи посолити.
4. Тепер укладаємо кубики перцю одного кольору.
5. Робимо прошарок з тертого сиру, поливаємо майонезом, посипаємо рубаною зеленню.
6. Укладаємо зверху перчик іншого кольору.
7. Посипаємо кедровими горішками і готово! Верхній шар майонезом не поливається.