Салат-коктейль з шинкою

Рецепт 2: Салат-коктейль з шинкою, яйцями і солодким перцем

Щоб закуска вийшла гарна, можна використовувати солодкі стручки різного кольору, наприклад, червоний і жовтий. Також для салату-коктейлю знадобляться відварені круто яйця, які можна приготувати заздалегідь. Для заправки використовуємо звичайний майонез. Кількість продуктів на 3 середні порції.

Інгредієнти

• 200 грамів шинки;

• 3 яйця;

• 2 солодкого перчика;

• 100 грамів сиру;

• зелень;

• майонез;

• 2 ложки кедрових горішків.

Приготування

1. У пакет з майонезом потрібно зробити невеликий отвір, щоб соус видавлювався тонкою цівкою. Якщо майонез не в пакеті, а в банку, то його можна перекласти в міцний кульок і зрізати куточок. Не забудьте зав’язати вільний край.

2. Нарізаємо шинку кубиками, викладаємо на дно келихів. Робимо сіточку з майонезу.

3. Кладемо порізане кубиками яйце, знову поливаємо майонезом, трохи посолити.

4. Тепер укладаємо кубики перцю одного кольору.

5. Робимо прошарок з тертого сиру, поливаємо майонезом, посипаємо рубаною зеленню.

6. Укладаємо зверху перчик іншого кольору.

7. Посипаємо кедровими горішками і готово! Верхній шар майонезом не поливається.