Десерти з полуницею

Десерти з полуницею: рецепти з фото для солодкого літа. Варіанти різних десертів з полуницею: тортів, кремів, морозива, пастили

Полуниця – ягода для настрою. Яскрава, ароматна, солодка. Вона смачна сама по собі, а десерти з нею виходять просто чарівними. З ягід можна приготувати масу різних солодощів, випічки і піднімати настрій собі кожен день. Побалуємось полуничними ласощами?

Десерти з полуницею – загальні принципи приготування

Незалежно від виду десерту, полуницю потрібно промити і підсушити. Ніжна Ягода, робити це роблять акуратно і безпосередньо перед використанням. Помиті ягоди не зберігають. Можна скористатися друшляком.

В залежності від рецепту, полуницю нарізають, подрібнюють, перетирають або використовують цілими. Красиві і акуратні ягоди можна відразу відкласти для прикраси, решту використовувати в десерт.

Що готують з полуниці:

• різну випічку;

• креми, курди;

• тістечка, торти;

• солодкі салати;

• самбуки, желе;

• варення, повидло, джеми;

• пастилу, цукати.

Насправді список можна продовжувати до нескінченності. Це універсальна ягода, яка має безліч шанувальників. Ласощі з неї дуже популярні і ніколи не затримуються на столі.