Рулетики з шинкою, сиром і часником
10. Рулетики з шинкою, сиром і часником і з кабачком
Закуска проста, але оригінальна. Поєднання кабачки з помідорами завжди смачне. Шинка і сир роблять страву поживним, а спеції забезпечують пікантний аромат.
Інгредієнти:
• Два середніх кабачка.
• 0,300 кг шинки.
• Два помідори.
• 0,200 кг твердого сиру.
• Два зубчики часнику
• Пучок базиліка.
Спосіб приготування:
Почищені кабачки нарізаємо тонкими смужками.
Змащуємо деко і викладаємо на нього порізані овочі. Відправляємо в духовку на п’ять хвилин.
Нарізаємо шинку скибочками тонший. Часник подрібнюємо гострим ножем.
Шаткуємо базилік. Помідори розрізаємо на невеликі шматочки.
Наносимо часник і базилік на остиглий кабачок.
Зверху викладаємо шинку і помідори. Натираємо сир зверху на заготовку.
Звертаємо рулетики, закріплюємо зубочисткою і розміщуємо на форму.
Відправляємо в духовку. Через двадцять хвилин посипаємо сиром і запікаємо ще десять хвилин.