Рулетики з шинкою, сиром і часником

8. Рулетики з шинкою, сиром і часником та з перчиком

Прекрасний сніданок: ситний і по-особливому смачний.

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш.

• 0,300 кг голландського сиру.

• 0,200 кг шинки.

• Солодкий перець.

• Три ст. ложки майонезу.

• Два зубчики часнику.

• Яйце.

• Рослинну олію.

• Сіль, суміш перців.

Спосіб приготування:

Натерти сир, використовуючи тертку побільше.

Тонкою соломкою нарізати шинку і солодкий перець.

Будь-яким способом подрібнити часник.

У глибокому посуді шматочки шинки змішати з часником і майонезом.

Пересипати отриману начинку на поверхню лаваша. Розподілити її рівномірно.

Посипати зверху тертим сиром, потім – солодким перцем і приперчити.

Згорнути рулет і перерізати його на чотири частини.

Яйце збити з сіллю.

Вивалити рулетики в яєчної суміші і трохи підсмажити.

Страву бажано вживати в гарячому вигляді.