Рулетики з шинкою, сиром і часником
1. Рулетики з шинкою, сиром і часником «Класичні»
Оригінальне блюдо послужить апетитною і гарною закускою на сімейному святі. Воно здатне прикрасити будь-який стіл.
Інгредієнти:
• 400 грамів шинки.
• Три варених яйця.
• Чотири столові ложки майонезу.
• Три зубки часнику.
• Два плавлених сирка.
• Пучок кропу.
Спосіб приготування:
З яєць виймаємо жовтки і натираємо їх на дрібну тертку.
Білок і плавлені сирки по черзі натираємо на крупній тертці.
Часник пропускаємо через чесноковыжималку.
Змішуємо всі інгредієнти: білки, сирок і часник.
Додаємо три столові ложки майонезу і рубану зелень. Знову все перемішуємо.
Розкладаємо скибочки шинки. На один край кладемо ложку начинки. Її кількість залежить від розміру скибочки.
Звертаємо шинку рулетиком. Краї мачає в майонез, потім – в жовтки.
На велику тарілку розмістимо листя салату і викладемо на нього готові рулетики. Помідорна нарізка доповнить страву.