Рибний суп в мультиварці
Рибний суп в мультиварці з плавленими сирками
Варіант дуже цікавого супу, для якого знадобляться сирки і будь-яке філе червоної риби.
Інгредієнти
• 3 сирка;
• 0,3 кг риби;
• 3 картоплини;
• 1,6 літра води;
• цибуля і морква;
• болгарський перчик;
• спеції та зелень;
• трохи олії.
Приготування
1. Вибираємо режим випічки, наливаємо трохи олії.
2. Додаємо порізану кубиками цибулю ріпчасту. Смажимо до прозорості.
3. Додаємо до цибулі в мультиварку натерту моркву і теж трохи обсмажуємо.
4. Закладаємо картоплю, її нарізаємо кубиками.
5. Саме час додати воду. Природно, наливаємо окріп.
6. Через п’ять хвилин ріжемо брусочками рибу або теж кубиками, перекладаємо в суп. Можна страву трохи присолити.
7. Закриваємо каструлю. Готуємо на режимі супу до м’якості картоплі.
8. Сирки звільняємо від фольги, натираємо або просто дрібно кришимо. Запускаємо в мультиварку.
9. Даємо шматочках розчинитися, насипаємо в супчик зелені, кидаємо лавр і готово!