Рибний суп в мультиварці

Рибний суп в мультиварці з плавленими сирками

Варіант дуже цікавого супу, для якого знадобляться сирки і будь-яке філе червоної риби.

Інгредієнти

• 3 сирка;

• 0,3 кг риби;

• 3 картоплини;

• 1,6 літра води;

• цибуля і морква;

• болгарський перчик;

• спеції та зелень;

• трохи олії.

Приготування

1. Вибираємо режим випічки, наливаємо трохи олії.

2. Додаємо порізану кубиками цибулю ріпчасту. Смажимо до прозорості.

3. Додаємо до цибулі в мультиварку натерту моркву і теж трохи обсмажуємо.

4. Закладаємо картоплю, її нарізаємо кубиками.

5. Саме час додати воду. Природно, наливаємо окріп.

6. Через п’ять хвилин ріжемо брусочками рибу або теж кубиками, перекладаємо в суп. Можна страву трохи присолити.

7. Закриваємо каструлю. Готуємо на режимі супу до м’якості картоплі.

8. Сирки звільняємо від фольги, натираємо або просто дрібно кришимо. Запускаємо в мультиварку.

9. Даємо шматочках розчинитися, насипаємо в супчик зелені, кидаємо лавр і готово!