Рибний суп в мультиварці

Рибний суп в мультиварці з горбуші

Насправді для цього рибного супу в мультиварці можна використовувати не тільки горбушу. Також піде будь-яка інша рибка. Якщо потрібно приготувати благородний обід, то можна взяти сьомгу. З неї супчик вийде нереально смачним.

Інгредієнти

• 0,5 кг горбуші;

• 5 горошин перцю;

• 1 головка цибулі;

• 5 картоплин;

• 1морковка;

• зелень, олія, лавр.

Приготування

1. Очищаємо моркву ріжемо на 4 смужки, потім упоперек на шматочки. Тертку використовувати небажано, овочі повинні бути помітними.

2. Ріжемо цибулю кубиками, теж не дрібно.

3. Наливаємо трохи олії в каструльку від мультиварки, закладаємо раніше порізані овочі і обсмажуємо на режимі випічки п’ять хвилин.

4. Додаємо порізаний шматочками картоплю і відразу ж кладемо рибу.

5. Вливаємо окріп, кількість води регулюємо самі, в залежності від потрібної густоти страви.

6. Закриваємо, ставимо «Суп» рівно на годину.

7. Але через 45 хвилин потрібно мультиварку відкрити і страву посолити.

8. За 2 хвилини до готовності кидаємо перець горошком, додаємо лавр і порізану зелень.