Торт з пряників з бананом і сметаною
Торт з пряників з бананом і сметаною – і духовку включати не треба! Рецепти тортів з пряників з бананами і сметаною без випічки
Торт з пряників – це ніжний і солодкий десерт, який можна зібрати буквально за півгодини.
А щоб він вийшов соковитим, зробимо зі сметанним кремом.
А банани додадуть ласощів особливу нотку і зроблять легше.
Продукти доступні, готувати легко, виходить смачно.
Що ще потрібно?
Тільки пройти на кухню!
Торт з пряників з бананом і сметаною – загальні принципи приготування
Для десерту можна використовувати пряники з різними смаками, крім м’яти. Вона з бананом не поєднується. Пряники цілком не використовують, їх треба порізати. Щоб це зробити акуратно, потрібно озброїтися гострим ножем. Розрізають вироби пластинками уздовж, щоб вийшли коржики.
Для крему знадобиться жирна і густа сметана. Після з’єднання з цукром вона стане рідині. Для густоти можна додати желатин, мелені горішки, крихти від печива. Часто в крем додають згущене молоко, вершки, масло. Для аромату кладуть ванілін, корицю, какао, харчові ароматизатори.
Торт можна збирати різними способами:
1. шарами на плоскому блюді;
2. шарами в глибокій формі (перевертиш);
3. просто все перемішують, укладають гіркою або в форму.
Який би варіант не був обраний, торту з пряників з бананами і сметаною потрібно дати просочитися. Це зробить десерт ніжним, соковитим, дозволить не роз’їжджатися при нарізці. Зазвичай витримують ніч в холодильнику, але якщо немає часу, то хоча б дають постояти 3-4 години.