Простий салат з ковбасою
Рецепт 10. Простий салат з ковбасою і горіхами
Інгредієнти
щіпка чорного перцю;
300 г вареної ковбаси;
дрібна сіль;
4 картоплини;
200 мл майонезу;
волоські горіхи – 100 г;
яйця – 4 шт.
Спосіб приготування
1. Зваріть в мундирах картоплю, остудіть, зніміть шкірку і наріжте маленькими шматочками.
2. Зніміть плівку з ковбаси і поріжте її шматочками.
3. Відварені круто яйця остудіть, почистіть від шкаралупи і дрібно порубаєте.
4. Всі подрібнені інгредієнти з’єднайте в глибокій мисці.
5. Викладіть ядра волоських горіхів в пакет і злегка подавіть качалкою. Ложку подрібнених горіхів залишити для прикраси, а решта перекладіть в миску. Приправте все дрібкою перцю, покласти майонез, посоліть і перемішайте. Викладіть готовий салат в красиве блюдо і посипте подрібненими горіхами.