Простий салат з ковбасою

Рецепт 10. Простий салат з ковбасою і горіхами

Інгредієнти

щіпка чорного перцю;

300 г вареної ковбаси;

дрібна сіль;

4 картоплини;

200 мл майонезу;

волоські горіхи – 100 г;

яйця – 4 шт.

Спосіб приготування

1. Зваріть в мундирах картоплю, остудіть, зніміть шкірку і наріжте маленькими шматочками.

2. Зніміть плівку з ковбаси і поріжте її шматочками.

3. Відварені круто яйця остудіть, почистіть від шкаралупи і дрібно порубаєте.

4. Всі подрібнені інгредієнти з’єднайте в глибокій мисці.

5. Викладіть ядра волоських горіхів в пакет і злегка подавіть качалкою. Ложку подрібнених горіхів залишити для прикраси, а решта перекладіть в миску. Приправте все дрібкою перцю, покласти майонез, посоліть і перемішайте. Викладіть готовий салат в красиве блюдо і посипте подрібненими горіхами.