Повидло з груші
Простий рецепт грушевого повидла з апельсинами (в мультиварці)
Ще один варіант грушевого повидла, призначений для мультиварочной каструльки. Кількість ванілі та кориці можна регулювати, якщо щось не подобається, то не додавайте.
Інгредієнти
• 2 кг груш;
• 2 апельсина;
• 1 пакетик ванілі;
• 1 ч. л. кориці;
• 1,2 кг цукру;
• сік з 1 лимона.
Приготування
1. Перекручуємо груші через м’ясорубку разом з шкіркою, засипаємо до них пісок, розмішуємо. Залишаємо на півгодини.
2. Знімаємо цедру з апельсинів, очищаємо м’якоть, кісточки білі шкурки викидаємо. Перекручуємо м’якоть цитруса і цедру, відправляємо до грушам.
3. Видавлюємо в загальну масу сік лимона.
4. Додаємо ванілін разом з порошком кориці, розмішуємо.
5. Включаємо випічку, готуємо повидло рівно тридцять хвилин.
6. Перемикаємося на режим гасіння, готуємо ще 1,5 години.
7. Розливаємо ласощі з груші з апельсином в баночки, закатуємо. Або просто остуджуємо і ставимо в холодильник.