Пиріг з сухого киселю
Пиріг з сухого киселю з маргарином «Ніжний»
Смак киселя для цього пирога значення не має, але особливо вдалим він виходить з полуничним продуктом. Якщо хочете замінити маргарин маслом вершковим, то це можна зробити, смак готової випічки буде ще краще.
Інгредієнти
• 250 г сухого киселю;
• 150 г маргарину;
• яйця 3 шт.;
• розпушувача 8 грам;
• 10 ложок борошна.
Приготування
1. Розтопіть маргарин і остудіть до кімнатної температури. Якщо маса буде гаряча, кисіль згорнеться грудочками і нічого не вийде.
2. Подробите кисіль, змішайте з маргарином.
3. Яйця розбити в миску, додати до них цукор і дуже добре збити. Вмикайте міксер на самі високі обороти, збивайте не менше десяти хвилин.
4. Змішайте яйця з киселем, але не розмішуйте.
5. Борошно з’єднайте з розпушувачем і додати до яєць.
6. Тепер все акуратно розмішайте. Можна насипати трохи ванілі, аромат пирога буде ще цікавіше.
7. Перекладіть тісто в змащену форму.
8. Печіть кисельный пиріг при 180 градусах. Готовність виробу визначайте дерев’яною паличкою, але акуратно, намагайтеся не осаджувати корж.