Пиріг з сухого киселю

Пиріг з сухого киселю з маргарином «Ніжний»

Смак киселя для цього пирога значення не має, але особливо вдалим він виходить з полуничним продуктом. Якщо хочете замінити маргарин маслом вершковим, то це можна зробити, смак готової випічки буде ще краще.

Інгредієнти

• 250 г сухого киселю;

• 150 г маргарину;

• яйця 3 шт.;

• розпушувача 8 грам;

• 10 ложок борошна.

Приготування

1. Розтопіть маргарин і остудіть до кімнатної температури. Якщо маса буде гаряча, кисіль згорнеться грудочками і нічого не вийде.

2. Подробите кисіль, змішайте з маргарином.

3. Яйця розбити в миску, додати до них цукор і дуже добре збити. Вмикайте міксер на самі високі обороти, збивайте не менше десяти хвилин.

4. Змішайте яйця з киселем, але не розмішуйте.

5. Борошно з’єднайте з розпушувачем і додати до яєць.

6. Тепер все акуратно розмішайте. Можна насипати трохи ванілі, аромат пирога буде ще цікавіше.

7. Перекладіть тісто в змащену форму.

8. Печіть кисельный пиріг при 180 градусах. Готовність виробу визначайте дерев’яною паличкою, але акуратно, намагайтеся не осаджувати корж.