Пиріг в мультиварці на швидку руку

Рецепт 6. Цибулевий пиріг в мультиварці на швидку руку

Інгредієнти

  • три яйця;
  • сіль;
  • 140 г вершкового масла;
  • спеції;
  • 600 г борошна;
  • 100 г сиру;
  • помідор;
  • 200 мл сметани;
  • п’ять цибулин.

Спосіб приготування

1. У просіяне борошно додати м’яке масло вершкове. Порубаєте ножем, поки не вийде дрібна крихта.

2. Додайте в крихту сметану і посоліть. Замісіть тісто, загорніть його в плівку і приберіть на сорок хвилин у холодильник.

3. Очистіть від лушпиння цибулю і наріжте його кільцями. Обсмажте на сковороді до прозорості, додайте ложку борошна і перемішайте.

4. В окремому посуді збийте яйця з двома ложками сметани, додайте в цю суміш тертий сир, посоліть, приправте спеціями і перемішайте.

5. Застеліть чашу приладу пергаментом. На дно викладіть тісто і розподіліть його руками рівномірно по дну, роблячи бортики.

6. На заготівлю викладіть цибульну піджарку і залийте збитими яйцями. Обшпарте помідори окропом і зніміть з нього тонку шкірку. Наріжте томат кільцями і викладіть поверх начинки. Пиріг готуйте протягом години в режимі випічки.

1 2 3 4 5 6 7 8