Кулінарія – як мода мінлива. Як часто ви пробуєте нові рецепти? Ми. Часто шукаємо нові рецепти, які ще не пробували чи хочемо поліпшити вже щось знайоме і улюблене. Ми так часто готуємо різні кулінарні страви інших країн, але так добре пригадати рецепти старі і перевірені не одним поколінням. Одним з таких рецептів для нас є смажені пиріжки з картоплею на…
Приготувати щось незвичайне дуже просто. Візьміть на озброєння цей рецепт заварного кукурудзяного пирога. Досить незвичайний, але дуже смачний пиріг виключно на кукурудзяній муці. Тобто інша борошно не використовується в цьому пирозі. Можливо у вас був досвід приготування пирога з кукурудзяним борошном, і він міг здатися вам сухим. Ми знайшли спосіб зробити його ідеальним. Чому? Потім що ми заварив кашу на…
Для любителів салатів з рибкою пропонуємо приготувати простий у виконанні і досить ситний салат з тунцем. Така закуска сподобається тим, хто любить гостре і стане відмінним доповненням до святкового столу. Салати з консервованою рибою користуються популярністю у багатьох господинь. Однак, якщо звичну сардину замінити тунцем, рибою, яка не так часто з’являється на столах, то салат з таким інгредієнтом вийде набагато…
Я дуже люблю вареники з картоплею ароматні гарячі зі сметаною або з обсмаженою цибулею. Просто смакота. На жаль покупні напівфабрикати мають зовсім не той смак, який ти чекаєш. Так що краще не лінується і заготовити вареників в зиск для себе і сім’ї. Процес готування не так складний, тут головне практика. Якщо готувати їх раз в тиждень, то наліпити 100 вареників…
Якщо ви строго дотримуєтеся правильного харчування, то цей рецепт не для вас. Цей рецепт для тих, хто не боїться спробувати домашньої смачної ароматної випічки. Адже вона така спокуслива, ммм…. так і проситься до рота. Дріжджові пончики можна назвати класикою жанру. А що у вас ніколи не хотілося покуштувати пончиків, з американського фільму? Але, якщо ні, то ви герой. А нам…
Зустрічайте ще один дуже цікавий і неймовірно смачний рецепт приготування курного філе шматочками. Це буде куряче філе з часником, чебрецем і лимонним соком. Хороший цей рецепт тим, що можна готувати його не тільки шматочками, можна обсмажити куряче філе на грилі, запекти в духовці і навіть запекти на багатті. Процес приготування досить простий, а от смак просто приголомшливий. Найголовніша задача, це…
Пельмені – це те, що можна їсти кожен день на сніданок, обід і вечерю. Це блюдо дуже поширене і популярне. Але от чомусь багато хто зараз воліють купити готові напівфабрикати, адже приготувати домашні пельмені не так і складно. Та це займає час, але результат того вартий. Щоб зробити смачні пельмені, важливий не тільки фарш, а ще й тісто. Можна сказати,…
Будь-яка печінка – дуже благородні субпродукт, який готуватися за лічені хвилини. Найніжніша, це куряча печінка. Господині часто використовують її для приготування різних страв – торт з печінки, оладки з печінки, салати, суфле та інше. Але ж іноді так хочеться приготувати щось швидко і смачно. Можливо, зараз ми відкриємо вам новий рецепт, а може просто нагадаємо, що ви давно не готували…
Здається, все, що ми їли в дитинстві, і смачніше, і пахучіше, і солодша!.. Сьогодні пропоную вам поринути у свої дитячі відчуття, які, впевнена, ми зможемо пережити, поласувавши запеченими яблуками в духовці з цукром. Думаю, ваші батьки чи бабусі готували вам такий десерт. У своїй родині я часто печу яблука, експериментую з начинкою: то додаю родзинки, горіхи, кокосову стружку, цедру або…
Щоб залишатися у формі, потрібно пам’ятати про те, що можна все, але потроху. А краще всього перейти на правильне харчування. Самим оптимальним варіантом буде збільшити кількість білків і зменшити кількість жирів і вуглеводів. І звичайно ж підключити фізичне навантаження. Найпопулярнішим продуктом у меню ПП є куряча грудка. Її відварюю, запікають і готують на пару. Але ось після всіх святкових страв,…
Це блюдо вирізняє вдале поєднання м’яса і овочів: нежирний курячий фарш і спілий, соковитий перець. Виходить і ситно, і в той же час корисно. Знайти кращий рецепт смачних перців, фаршировані курячим фаршем, допоможе наша добірка. Загальні принципи приготування перців з курячим фаршем Для приготування цієї страви підійде солодкий перець. Вибираємо стиглі овочі з цілою, непошкодженою шкіркою і не занадто товстими…
Коли підходить час обіду, хочеться порадувати близьких чимось смачним, легким і ситним. У нашій родині дуже люблять всілякі супи, але особливий трепет викликає прозорий суп з фрикадельками, який ми сьогодні приготуємо разом. Інгредієнти Свинячий фарш – 300 грам; Картопля – 4-5 середніх бульб; Морква – 1 штука; Ріпчаста цибуля – 1 штука; Рослинне масло – для смаження; Сіль, перець, спеції…
Картоплю в духовці можна приготувати 101 способом, це ви знаєте точно. А ось скільки рецептів готуєте і знаєте ви? Ми знайшли ідеальний рецепт печенной картоплі в духовці, як на вогнищі. Виходить дуже смачно і правдоподібно, шкода тільки запаху диму не вистачає. Навіщо піч таку картоплю, запитаєте ви, а ми відповімо, щоб насолодитися «похідними» стравами в нельотну погоду. А якщо подати…
Сьогодні хочемо поділитися з вами дуже простим рецептом лимонного пирога. Готувати його правда дуже просто, а лимонний запах що буде розповсюджуватися по квартирі під час випічки, то не зможе залишитися не поміченим. Готується пиріг з мінімального набору продуктів. Так що можна сказати, що це пиріг з розряду – гості на порозі. У чому ще плюс цього пирога? У тому, що…
Для святкового столу або незвичайного вечері, а може обіду, ми пропонуємо вам цікаво приготувати страву. Готувати ми будемо відбивні. Але не з м’яса як ви звикли, а з грибів. Незвично? Так. Смачно? Дуже. Така закуска відмінна і в холодному вигляді до келиха пива, і в гарячому вигляді до будь-якого гарніру. Так що, якщо ви до цього ніколи не готували гриб…
Якщо ви хочете урізноманітнити своє повсякденне меню, то радимо вам звернути увагу на цей рецепт гуляшу з курячих шлуночків. Чомусь курячі потрошки часто обходять стороною, хоча це зовсім не виправдано. Курячі сердечка, пупочки (шлуночки) і піч дуже смачні і корисні. Тут головне знати, як їх приготувати. Якщо ви пробували до цього курячі пупочки і вам не сподобалося, радимо все ж…
У кожній без винятку господині в пам’яті є такі рецепти, які, здавалося б, не вимагають особливої підготовки, ні довгого переліку продуктів, так і складність приготування, як кажуть, нульова, для чайників. Але саме такі страви – справжні виручалочки. Якщо є буквально 5 хвилин, а треба щось зміркувати для перекусу, такі рецепти – справжній скарб! Отже, готуємо грінки з молоком в яйці.…
Приготувати просту швидку і до того ж смачну випічку, не затрачаючи багато часу і продуктів, мріє кожна господиня. Ми знайшли такий рецепт, який задовольнити не тільки вибагливих господинь, але не менш вибагливих любителів випічки. Ми пропонуємо вам приготувати дуже прості рогалики, які складаються лише трьох інгредієнтів – масло, борошно і сметана. Щоб урізноманітнити смак можна додати будь-яку начинку – джем,…
Приготувати вафельний торт справа не складна. А ось приготувати його смачно, тут вже інше питання. Тому незважаючи на простоту рецепта, ми вирішили докладно все зняти, щоб не залишилося ніяких питань. Окремо хочемо поговорити про доповнення: Горіхи. В крем можна додати будь-які горіхи – волоські, кешью або арахіс та інші. Головне їх трохи підсушити і очистити від шкірки. Потім потрібно подрібнити…
Як ви ставитеся до перловке? Ніяк? Тоді ми готові розвіяти ваше уявлення про те, що перлова каша — це каша для лікарні, армії або дитячого садка. Чомусь багато хто просто не вміють готувати цю чудову кашу, а ось кускус або інші заморські «крупи» пробують. Перлова каша дуже корисна і неймовірно смачна, якщо її правильно приготувати. Тоді вона виходить розсипчастою, без…
Чи Любите ви кекси або мафіни, як люблю їх я? Готуються вони швидко, а різноманітність начинок і варіантів нескладного, без премудростей тіста роблять ці маленькі десерти джерелом просто нескінченного творчості на кухні. Додайте в звичайне базове тісто на вибір ваніль, корицю, апельсинову або лимонну цедру – і у вас вже чотири різні смаки, а якщо це сирне тісто – варіантів…
Що приготувати, якщо проспав, і часу немає, а погодувати сім’ю сніданком потрібно? Пропоную випробувати рецепт, який запросто зможе вас виручити, якщо є буквально 10 хвилин на сніданок або перекус. В хаті залишилися варені макарони, наприклад, з вечері? Чудово! Можна пошкребти по засіках і приготувати досить ситне і швидке блюдо. Отже, макарони з яйцем, сосискою і грибами. Компоненти можна заміняти: наприклад,…
Традиційно італійська кухня асоціюється з пастою і різотто. Пропонуємо вам рецепт основного блюда, яке по набору інгредієнтів і смаком нагадає вам середземноморську кухню. Рис з фаршем і овочами в томаті прекрасно виступить в ролі гарячого на обід або вечеря, на святковому столі таку страву також буде доречно. Ми будемо використовувати звичні продукти (рис, помідори, перець, цибуля), а особливий смак і…
Салат з крабовими паличками знайомий, напевно, кожному. У напевно кожна господиня додає до нього свій особливий інгредієнт. Зазвичай цей салат готують з додаванням рису або картоплі, консервованою кукурудзою, свіжого огірка, варених яєць – варіантів маса. Зрозуміло, крабові палички або крабове м’ясо – це основний обов’язковий компонент. Пропорції у кожного свої. Але я вирішила приготувати крабовий салат, і замість цукрової кукурудзи…
Як хочеться радувати своїх близьких смачними і корисними стравами. А якщо таке блюдо ще й доступно, а також не вимагає особливих кулінарних навичок і тимчасових витрат, то воно може стати одним з найбільш улюблених і часто з’являється на столі. Сирна запіканка з вишнею – саме таке блюдо. Впоратися з нею зможе навіть дитина! Потрібно змішати всі інгредієнти, які, до речі…
Хочете швидко перекусити, але омлет або макарони вже просто набридли. Загляньте в морозилку, може там знайдеться пельмені або вареники? Знайшлися? Відмінно! Тоді будемо готувати. Вам ще залишилося знайти сметану і трохи сиру, але останнє не обов’язково. А сметану, втім, можна замінити майонезом. Ми хочемо поділитися з вами дуже оригінальним рецептом – вареники, запечені в духовці. Причому запікати ми будемо в…
Перлову крупу з задоволенням використовував радянський громадське харчування, може бути тому її не дуже шанують багато господинь. І зовсім дарма! Адже ця крупа – просто джерело мікроелементів, і, якщо грамотно її приготувати, страви з неї вийдуть просто на славу. Саме таке блюдо – перловку з грибами в мультиварці – пропонуючи приготувати разом зі мною. Каша виходить дуже смачна, розсипчаста, з…
Сьогодні готуємо салат для схуднення «Щітка» або «Мітелка». Салат не дарма отримав таке екстравагантне назву, адже головним достоїнством цього салату є «прибирання» усього зайвого з організму. Такі прості і не дорогі овочі, як морква і буряк в сирому вигляді виводять токсини і шлаки. А якщо дотримуватися дієтичного харчування і кілька днів на тиждень робити розвантажувальний день на цьому салаті, то…
Чи Любите ви рецепти страв, на приготування яких потрібно мінімум часу і продуктів? Що за питання! Кому таке може не сподобатися! Тоді забирайте цей рецепт в свою скарбничку: ватрушки з сушіння – це саме той десерт, приготування якого не вимагає ні особливих фінансових, ні часових ресурсів. Все, що потрібно – пачка сиру і жменю сушіння, і через півгодини на столі…
Всім відомо, що поєднання курки з грибами не може бути програшним – це завжди смачно! Але в цьому супчику один простий інгредієнт робить його ще більш ніжним: завдяки плавленому сырку і смак, і колір звичайного курячого супу з грибами змінюються, набувають ніжні і вершкові нотки. Хочу запропонувати вам рецепт дуже смачного супу, який дуже люблять у моїй родині: грибний суп…
