Морс з смородини
Рецепт 9: Морс із смородини чорної для дітей і годуючих матерів
Морс із смородини чудово підходить для дитячого харчування, також може вживатися матерями-годувальницями. Ця ягода рідко викликає алергічну реакцію. Дуже важливо не класти ніяких добавок, прянощів, мед.
Інгредієнти
• 2 склянки ягід;
• 4 ложки цукру;
• 1,8 літра води.
Приготування
1. Розтираємо ягоди руками або товкачем, сік зливаємо.
2. Заливаємо відходи крутим окропом і накриваємо, можна чим-небудь закутати. Даємо настоятися годину. Сік цим часом потрібно прибрати в холодильник.
3. Проціджуємо настій, додаємо цукор, розмішуємо до розчинення.
4. Виймаємо з холодильника раніше приготовлений сік і з’єднуємо.
5. Готовий морс пропонуємо дитині невеликими порціями, починаючи з чайної ложки. Стежимо за реакцією. Годуюча мати також не повинна з першого дня налягати на напій. Якщо ж у раціоні давно присутній смородина і цукор, то вживаємо напій сміливо і не боїмося наслідків.