Молочний коктейль в домашніх умовах
Молочний коктейль «Малиново-вівсяний»
З усіх рецептів молочного коктейлю в домашніх умовах найбільшим річним, яскравим виходить саме цей. А все завдяки чарівній малині. У поєднанні з легкими геркулесовими пластівцями молоко стає не тільки ароматним, але і більш поживним. Цей варіант напою – без п’яти хвилин смузі, а тому цілком може стати заміною вечері чи сніданку.
Інгредієнти:
• склянка свіжої або замороженої малини;
• дві столові ложки звичайного «геркулеса»;
• 75 грамів цукрового піску;
• 200 г ванільного морозива;
• 300 мл нежирного молока.
Спосіб приготування:
Малину викласти в сотейнику або кухлик.
Засипати цукром.
Поставити на маленький вогонь і довести масу до закипання.
Коли малиновий сироп трохи охолоне, викласти масу в сито і протерти.
Викласти пюре в блендер, додати геркулесові пластівці і збити.
Викласти масу морозиво, збити.
Додати холодне молоко, знову збивати не менше двох хвилин.
Як тільки піднялася густа пінка, розлити в келихи і подати.