Молочний коктейль в домашніх умовах

Молочний коктейль «Малиново-вівсяний»

З усіх рецептів молочного коктейлю в домашніх умовах найбільшим річним, яскравим виходить саме цей. А все завдяки чарівній малині. У поєднанні з легкими геркулесовими пластівцями молоко стає не тільки ароматним, але і більш поживним. Цей варіант напою – без п’яти хвилин смузі, а тому цілком може стати заміною вечері чи сніданку.

Інгредієнти:

• склянка свіжої або замороженої малини;

• дві столові ложки звичайного «геркулеса»;

• 75 грамів цукрового піску;

• 200 г ванільного морозива;

• 300 мл нежирного молока.

Спосіб приготування:

Малину викласти в сотейнику або кухлик.

Засипати цукром.

Поставити на маленький вогонь і довести масу до закипання.

Коли малиновий сироп трохи охолоне, викласти масу в сито і протерти.

Викласти пюре в блендер, додати геркулесові пластівці і збити.

Викласти масу морозиво, збити.

Додати холодне молоко, знову збивати не менше двох хвилин.

Як тільки піднялася густа пінка, розлити в келихи і подати.