Молочний коктейль в домашніх умовах
Молочний коктейль «Бананово-карамельний»
Приємний літній варіант рецепту молочного коктейлю в домашніх умовах можна приготувати з додаванням стиглого банана. Солодка карамельна нотка додасть напою легкості і ніжності.
Інгредієнти:
• стакан молока;
• сто грамів вершкового морозива;
• стаканчик готового карамельного пудингу;
• два банана.
Спосіб приготування:
Молоко охолодити, прибравши на дві години в холодильник.
Банан очистити від шкірки, нарізати шматочками і викласти в блендер.
Додати пудинг, молоко, за бажанням – ложку цукрової пудри.
Збити, розлити по келихах і подати.
Молочний коктейль «Морквяно-медовий»
Дуже корисний напій вийде, якщо збагатити рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах морквяним соком і натуральним медом. Красивий золотистий колір додає напою оригінальності. У поєднанні з молочним жиром морквина віддасть весь свій бета-каротинові заряд, свіжий мед посилить і смак, і користь.
Інгредієнти:
• 200 мл свіжого молока;
• 200 мл натурального соку з моркви;
• дві чайні ложечки квіткового меду;
• трохи збитих вершків для прикраси;
• щіпка тертого мускатного горіха;
• два листочки свіжої м’яти.
Спосіб приготування:
Молоко охолодити.
Приготувати морквяний сік зі свіжої моркви або відкрити заготовлений на зиму. В крайньому випадку можна обійтися магазинним варіантом.
Влити сік, молоко в чашу блендера.
Додати мед і морозиво.
Збити коктейль і розливати його по келихах.
У кожен келих додати збиті вершки.
Прикрасити вершкову «шапочку» мускатним порошком і листочком м’яти.