Молочний коктейль в домашніх умовах

Молочний коктейль «Грушево-коричнева» без морозива

Теплий аромат кориці додасть простий грушевої солодощі відтінок східної вишуканості. Мед і лимонний сік доповнюють смак новими відтінками. А ось морозива в цьому рецепті немає. Тим не менш, це дуже вдалий рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• півлітра свіжого нежирного молока;

• лимон;

• чайна ложечка меленої кориці;

• дві ложки рідкого квіткового меду.

Спосіб приготування:

Грушу вимити, зрізати шкірку, видалити серцевину і нарізати на маленькі шматочки.

З лимона вичавити сік. Повинно вийти не менше чверті склянки.

У блендер завантажити грушу, мед, молоко і лимонний сік.

Збивати протягом двох хвилин, до появи пінки.

Розлитий по келихах коктейль прикрасити дрібкою кориці.

Молочний коктейль «Освіжаючий» з імбиром і пармезаном

Пікантний рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах легко готується з додаванням селери і імбиру. Особливий смак незвичайного молочного напою додає пахучий тертий пармезан.

Інгредієнти:

• чотири свіжого стебла селери;

• пів-ложечки тертого свіжого імбиру;

• 400 мл нежирного молока;

• кілька гілочок трави селери;

• 150 г пармезану.

Спосіб приготування:

Стебла селери натерти на тертці або пропустити через м’ясорубку і віджати сік.

Шматочок імбирного кореня очистити і натерти.

Дрібно натерти пармезан.

У блендері змішати всі інгредієнти і гарненько їх збити.

Розлив по келихах, прикрасити зеленню селери.