Молочний коктейль в домашніх умовах
Молочний коктейль «Грушево-коричнева» без морозива
Теплий аромат кориці додасть простий грушевої солодощі відтінок східної вишуканості. Мед і лимонний сік доповнюють смак новими відтінками. А ось морозива в цьому рецепті немає. Тим не менш, це дуже вдалий рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах.
Інгредієнти:
• півлітра свіжого нежирного молока;
• лимон;
• чайна ложечка меленої кориці;
• дві ложки рідкого квіткового меду.
Спосіб приготування:
Грушу вимити, зрізати шкірку, видалити серцевину і нарізати на маленькі шматочки.
З лимона вичавити сік. Повинно вийти не менше чверті склянки.
У блендер завантажити грушу, мед, молоко і лимонний сік.
Збивати протягом двох хвилин, до появи пінки.
Розлитий по келихах коктейль прикрасити дрібкою кориці.
Молочний коктейль «Освіжаючий» з імбиром і пармезаном
Пікантний рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах легко готується з додаванням селери і імбиру. Особливий смак незвичайного молочного напою додає пахучий тертий пармезан.
Інгредієнти:
• чотири свіжого стебла селери;
• пів-ложечки тертого свіжого імбиру;
• 400 мл нежирного молока;
• кілька гілочок трави селери;
• 150 г пармезану.
Спосіб приготування:
Стебла селери натерти на тертці або пропустити через м’ясорубку і віджати сік.
Шматочок імбирного кореня очистити і натерти.
Дрібно натерти пармезан.
У блендері змішати всі інгредієнти і гарненько їх збити.
Розлив по келихах, прикрасити зеленню селери.