Медовик в мультиварці
Медовик в мультиварці з волоськими горіхами і темним шоколадом
Інгредієнти:
• п’ять ложок меду;
• дві ложки розпушувача;
• дві склянки пшеничного борошна;
• п’ять яєць;
• 145 г цукру.
Для крему:
• 1,5 банки згущеного молока;
• 220 г вершкового масла;
• чотири ложки какао.
Для прикраси:
• 120 г волоських горіхів;
• 35 г темного шоколаду;
• 120 г черешні.
Спосіб приготування:
1. Збийте за допомогою міксера або блендера яйця з цукром. Продовжуйте це робити 10 хвилин.
2. Після додайте яєчну суміш мед і перемішайте.
3. З’єднайте борошно з розпушувачем і додайте цю суху суміш до яєць і меду. Ретельно перемішайте.
4. Змастіть чашу маслом і влийте тісто. Покрутіть кілька разів ємність, щоб тісто рівномірно розподілилася.
5. Випікайте корж в режимі «Випічка» 45-50 хвилин.
6. Переверніть готовий бісквіт на дошку і дайте йому охолонути.
7. У миску покладіть м’яке вершкове масло, згущене молоко і какао-порошок. Збийте все до однорідності.
8. Остиглий бісквіт розрізати на пласти.
9. Промажте кожен шар кремом і зберіть торт. Верхівку і краю також обмажте.
10. Приберіть торт в холодильник на дві години.
11. Нагрійте шоколад в сотейнику і вмочіть у нього черешню.
12. Викладіть поверх торта черешню в шоколаді.
13. Волоські горіхи подрібніть і обсипте ними боки торта.