Медовик в мультиварці

Медовик в мультиварці з вареним згущеним молоком і шоколадною глазур’ю

Інгредієнти:

• шість яєць;

• 180 г борошна;

• дві ложки меду;

• банка вареного згущеного молока;

• 155 г цукру.

Для глазурі:

• 90 г вершкового масла;

• шість ложок цукру;

• п’ять ложок какао;

• чотири ложки молока.

Спосіб приготування:

1. У миску розбийте яйця. Додайте до них мед і цукор. Збийте все до білої маси за допомогою блендера. Маса повинна збільшитися в три рази.

2. Просійте в суміш борошно і акуратно перемішайте тісто.

3. Змастіть форму мультиварки рослинним маслом і влийте в неї тісто.

4. Готуйте в режимі «Випічка» 45-55 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. Охолоджуйте блюдо при кімнатній температурі.

5. Розділіть остиглий бісквіт уздовж на три частини.

6. Промажте кожен корж вареним згущеним молоком. Верхівку залиште на час сухий.

7. Для приготування глазурі візьміть сотейник і розтопіть в ній вершкове масло.

8. Потім додайте до масла цукор і молоко. Перемішайте і варіть дві хвилини. Потім насипте какао і, перемішуючи, доведіть блюдо до густої консистенції.

9. Полийте глазур’ю всі поверхню торта і повапните боки.

10. Дайте глазурі загуснути, поставивши торт на дві години в холодильник.