Медовик в мультиварці

Медовик «Рижик» в мультиварці

Інгредієнти:

• чотири курячі яйця;

• три ложечки меду;

• половина ложки соди;

• 370 г сметани;

• ложка розпушувача;

• мультистакан цукру;

• половина склянки цукрової пудри;

• ванілін;

• 1,5 мультистакана борошна.

Спосіб приготування:

1. Збийте цукор з медом, ваніліном і яйцями.

2. У суміш додайте розпушувач, борошно і соду. Зробіть рідке тісто.

3. Змастіть ємність мультиварки маслом і вилийте тісто.

4. Поставте програму «Випічка» і готуйте 50 хвилин.

5. Остиглий бісквіт розрізати на п’ять коржів. Нижній корж подрібніть за допомогою блендера в крихту.

6. Промажте всі коржі сметаною, змішаною з цукровою пудрою.

7. Верхівку і боки посипте крихтою.

Медовик в мультиварці – хитрості і корисні поради

• Щоб торт вийшов пахучіше, вибирайте темний мед.

• Якщо ви хочете, щоб крему між коржами було багато, і торт був соковитим, тоді беріть сметану з великим відсотком жирності.

• Інгредієнти для крему підігрійте заздалегідь при кімнатній температурі.

• Вершки для страви придбайте з високим відсотком жирності.

• Для додання торту кавового присмаку додайте в нього розчинна гранульована кава.

• Для посипання торта використовуйте подрібнене сухе печиво.

• Прикрашайте торт за своїм бажанням. Додайте фрукти, горіхи або сухофрукти.