Медовик в мультиварці
Медовик «Рижик» в мультиварці
Інгредієнти:
• чотири курячі яйця;
• три ложечки меду;
• половина ложки соди;
• 370 г сметани;
• ложка розпушувача;
• мультистакан цукру;
• половина склянки цукрової пудри;
• ванілін;
• 1,5 мультистакана борошна.
Спосіб приготування:
1. Збийте цукор з медом, ваніліном і яйцями.
2. У суміш додайте розпушувач, борошно і соду. Зробіть рідке тісто.
3. Змастіть ємність мультиварки маслом і вилийте тісто.
4. Поставте програму «Випічка» і готуйте 50 хвилин.
5. Остиглий бісквіт розрізати на п’ять коржів. Нижній корж подрібніть за допомогою блендера в крихту.
6. Промажте всі коржі сметаною, змішаною з цукровою пудрою.
7. Верхівку і боки посипте крихтою.
Медовик в мультиварці – хитрості і корисні поради
• Щоб торт вийшов пахучіше, вибирайте темний мед.
• Якщо ви хочете, щоб крему між коржами було багато, і торт був соковитим, тоді беріть сметану з великим відсотком жирності.
• Інгредієнти для крему підігрійте заздалегідь при кімнатній температурі.
• Вершки для страви придбайте з високим відсотком жирності.
• Для додання торту кавового присмаку додайте в нього розчинна гранульована кава.
• Для посипання торта використовуйте подрібнене сухе печиво.
• Прикрашайте торт за своїм бажанням. Додайте фрукти, горіхи або сухофрукти.