Манник з яблуками
Рецепт 8: Манник з яблуками на воді з какао
Виявляється, що іноді для приготування лепешняку з яблуками навіть не потрібні молочні продукти. Але тільки якщо його замісити за цим рецептом. А щоб смак був не зовсім прісним і порожнім, в тісто додається порошок какао.
Інгредієнти
• склянку очищеної води;
• 3 ложки ростить. масла;
• один стакан манки;
• один стакан цукру;
• 0,5 ч. л. соди;
• 0,5 ч. л. оцту;
• 2 ложки порошку какао;
• 0,5 склянки пшеничного борошна;
• 2 яблука.
Приготування
1. Висипаємо в миску манну крупу, додаємо цукор, розмішуємо.
2. Вливаємо теплу воду, розмішуємо. Залишаємо на чверть години.
3. Яйця потрібно збити в пишну піну.
4. Додаємо в манку три ложки олії.
5. Какао з’єднуємо з борошном. Просіваємо, щоб позбутися від грудочок. Відправляємо в манку, розмішуємо.
6. Яблука очищаємо, ріжемо дрібними кубиками, розміром з родзинку. З’єднуємо з манкою.
7. Викладаємо збиті яйця, а слідом гашену соду в столовому оцті.
8. Все акуратно розмішуємо, перекладаємо шоколадне тісто у форму.
9. Випікаємо до готовності, перевіряємо паличкою. Температура в межах 190 градусів.