Лаваш в мультиварці
Лаваш з фаршем в мультиварці під сирною скоринкою
Варіант дуже ситні рулетів з лаваша з фаршем, які можна приготувати на вечерю. Знадобиться зовсім небагато продуктів.
Інгредієнти
• 2 головки цибулі;
• 250 грамів фаршу;
• 120 грам сиру;
• 4 ложки кетчупу;
• 2 ложки олії;
• 2 ложки майонезу;
• 4 ложки сметани;
• 1 лист лаваша;
• 1 яйце.
Приготування
1. На сковорідці смажимо порізані цибулини, олії додаємо пару ложечок.
2. Викладаємо до цибулі фарш обсмажуємо разом, додаємо спеції і дві ложки майонезу. Остуджуємо.
3. Змішуємо сметану, яйце, кетчуп. Солимо, перчимо і додаємо натертий дрібно сир.
4. Лаваш змащуємо приготованим соусом, має піти приблизно третя частина.
5. Викладаємо м’ясну начинку тонким шаром і скручуємо один великий рулет.
6. Нарізаємо його на равлики по 4-5 сантиметрів.
7. Розкладаємо равлики зрізом вгору на змащене дно мультиварки.
8. На кожну кладемо соус з майонезу з кетчупом і сиром. Потрібно розділити весь.
9. Включаємо режим випічки і готуємо равлика близько півгодини. Можна тримати трохи більше або менше, залежно від потрібної ступеня прожарки.