Лаваш в мультиварці

Сирний пиріг з лаваша в мультиварці

Варіант простого, але досить ситної і калорійного пирога з лаваша в мультиварці. Для нього знадобиться адигейський сир будь-якої жирності.

Інгредієнти

• 3 лаваша;

• 400 мл кефіру;

• 200 грам сиру;

• 40 грам масла;

• 200 грам сиру;

• 3 яйця.

Приготування

1. Яйця збиваємо, солимо і з’єднуємо з кефіром. Відставляємо поки в сторону.

2. Сир натираємо крупно, змішуємо з сиром.

3. Викладаємо один лист лаваша так, щоб утворилися звисають з мультиварки бортики. Не забуваємо змастити чашу.

4. Відриваємо від цілого шматочки лаваша, мачає в кефірної суміші і викладаємо шар на дно поверх застеленого лаваша.

5. Кладемо шар з сиру з сиром. За бажанням додаємо в начинку часник або зелень.

6. Прикривають шаром з шматочків лаваша, просочених кефірним соусом. Збираємо весь пиріг таким способом.

7. Вільні краї першого лаваша загортаємо всередину, зверху виливаємо залишки кефіру соусу і розкладаємо шматочки вершкового масла.

8. Випікаємо 40 хвилин. Потім перевертаємо і готуємо ще 20-25 хвилин.