Квас для схуднення

Квас для схуднення імбирний

Інгредієнти:

• сім пластинок, відрізаних від корінця імбиру;

• півкіло житніх сухарів без спецій (можна взяти 800 грамів житнього хліба);

• чотири літри води;

• дві склянки цукру;

• півлітра яблучного соку;

• 30 грамів свіжих дріжджів.

Приготування:

• Готувати імбирний квас довго, але в результаті вийде дуже смачний, незвичайний напій з оригінальним насиченим смаком.
• Житні сухарі або нарізаний батон житнього хліба залити окропом (вода повинна покрити масу) і залишити для набухання під кришкою.
• Скибочки імбиру залити водою і варити після закипання на повільному вогні протягом 20 хвилин.
• Відвар процідити.
• Коли імбирна вода охолоне, покласти в неї житнє масу, довести до закипання і вимкнути.
• Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води, влити в остиглу імбирно-хлібну основу.
• Додати цукор і яблучний сік, перемішати.
• Залишити на 16-18 годин в теплі, процідити і охолодити.

Приймати по півсклянки перед їжею.