Компот з черешні

М’ятний компот з черешні з кісточками на зиму

Для цього ароматного і освіжаючого компоту знадобиться кілька листочків м’яти. Але також можна використовувати лимонну мелісу. При відсутності свіжої трави, насипаємо в банку трохи сушеної зелені. Рецепт компоту з подвійною заливкою.

Інгредієнти

• 0,3 кг ягід;

• 4 листочки м’яти;

• 0,3 кг цукру;

• 0,5 ч. л. лимонки.

Приготування

1. Черешні промиваємо, викладаємо на рушник і залишаємо трохи просохнути.

2. М’яту теж потрібно помити, підсушити.

3. Скидаємо ягоди в стерильну банку, заливаємо окропом і накриваємо кришкою.

4. Через десять хвилин зливаємо всю рідину з банки в каструлю, додаємо цукор, кидаємо лимонку і кип’ятимо п’ять хвилин.

5. В банку з пропареними ягодами додаємо листочки м’яти (меліси).

6. Заливаємо киплячим сиропом, закорковуємо.