Канапе на день народження
Рецепт 3: Канапе на день народження з оселедцем
Виявляється, всіма улюблену оселедець теж можна подати незвично і перетворити в красиву закуску. Для цього варіанту мініатюрних бутербродів знадобляться шпажки.
Інгредієнти
• чорний хліб;
• оселедець солона;
• свіжий огірок;
• зелень кропу.
Приготування
1. Хліб потрібно порізати видовженими прямокутниками, десь 2 на 4 сантиметри.
2. Філе оселедця полосуем шматочками по 1,5 сантиметра, довжина дорівнює ширині оселедця.
3. Огірок нарізаємо брусочками, розміром з шматочок хліба, можна трохи менше.
4. На хліб кладемо шматок огірка, потім оселедець, маленьку гілочку кропу, проколюємо шпажкою і готово!
Рецепт 4: Канапе на день народження з огірком і салямі
Для цих мініатюрних бутербродів знадобляться акуратні і дуже тонкі скибочки салямі, які без проблем можна зігнути.
Інгредієнти
• огірок свіжий;
• салямі;
• маслини.
Приготування
1. Огірок ріжемо кружечками по сантиметру, відразу розкладаємо на тарілку.
2. Беремо шматочок салямі, проколюємо зубочисткою або шпажкою, відступивши 3-4 міліметри від краю, надягаємо маслину і проколюємо протилежну сторону. Вийде дуга з ковбаски з маслиною посередині.
3. Встромляємо заготівлю огірок і готово!