Канапе на день народження

Рецепт 3: Канапе на день народження з оселедцем

Виявляється, всіма улюблену оселедець теж можна подати незвично і перетворити в красиву закуску. Для цього варіанту мініатюрних бутербродів знадобляться шпажки.

Інгредієнти

• чорний хліб;

• оселедець солона;

• свіжий огірок;

• зелень кропу.

Приготування

1. Хліб потрібно порізати видовженими прямокутниками, десь 2 на 4 сантиметри.

2. Філе оселедця полосуем шматочками по 1,5 сантиметра, довжина дорівнює ширині оселедця.

3. Огірок нарізаємо брусочками, розміром з шматочок хліба, можна трохи менше.

4. На хліб кладемо шматок огірка, потім оселедець, маленьку гілочку кропу, проколюємо шпажкою і готово!

Рецепт 4: Канапе на день народження з огірком і салямі

Для цих мініатюрних бутербродів знадобляться акуратні і дуже тонкі скибочки салямі, які без проблем можна зігнути.

Інгредієнти

• огірок свіжий;

• салямі;

• маслини.

Приготування

1. Огірок ріжемо кружечками по сантиметру, відразу розкладаємо на тарілку.

2. Беремо шматочок салямі, проколюємо зубочисткою або шпажкою, відступивши 3-4 міліметри від краю, надягаємо маслину і проколюємо протилежну сторону. Вийде дуга з ковбаски з маслиною посередині.

3. Встромляємо заготівлю огірок і готово!