Канапе на день народження

Рецепт 5: Канапе на день народження з беконом і яйцями

Цей варіант канапе для днів народження готується трохи довше, ніж попередні, так як потрібно відварити яйця і дещо порізати.

Інгредієнти

• перепелині яйця;

• скибочки бекону;

• м’який сир;

• часник;

• кріп;

• хліб.

Приготування

1. Нарізаємо хліб квадратиками, сторони не менше 4 сантиметрів. За бажанням скибочки можна обсмажити на сковорідці.

2. Сир змішуємо з подрібненим часником і кропом, намазуємо на хліб.

3. Перепелині яйця відварюємо, розрізаємо кожну на 2 частини. Якщо використовуються шпажки, то потрібно відразу надіти яйце. Якщо зубочистки, то залишаємо на потім.

4. Беремо шматок бекону сантиметрів 5-7, він повинен бути дуже тонким. І збираємо на зубочистку у вигляді гармошки.

5. Встромляємо в хліб з сирною масою, якщо відразу не помістили яйце на зубочистці, то зверху надягаємо.