Канапе на день народження
Рецепт 5: Канапе на день народження з беконом і яйцями
Цей варіант канапе для днів народження готується трохи довше, ніж попередні, так як потрібно відварити яйця і дещо порізати.
Інгредієнти
• перепелині яйця;
• скибочки бекону;
• м’який сир;
• часник;
• кріп;
• хліб.
Приготування
1. Нарізаємо хліб квадратиками, сторони не менше 4 сантиметрів. За бажанням скибочки можна обсмажити на сковорідці.
2. Сир змішуємо з подрібненим часником і кропом, намазуємо на хліб.
3. Перепелині яйця відварюємо, розрізаємо кожну на 2 частини. Якщо використовуються шпажки, то потрібно відразу надіти яйце. Якщо зубочистки, то залишаємо на потім.
4. Беремо шматок бекону сантиметрів 5-7, він повинен бути дуже тонким. І збираємо на зубочистку у вигляді гармошки.
5. Встромляємо в хліб з сирною масою, якщо відразу не помістили яйце на зубочистці, то зверху надягаємо.