Канапе на день народження

Рецепт 8: Канапе на день народження «Итальяночка»

Ароматні і мініатюрні бутерброди канапе, які прикрасять святковий стіл. Для приготування знадобляться маленькі кульки моцарелли.

Інгредієнти

• хліб або батон;

• моцарелла;

• помідори черрі;

• листочки базиліка;

• трохи оливкової олії;

• перець, розмарин, лимон.

Приготування

1. Змішуємо оливкова олія з лимонним соком, перчимо, додаємо трохи розмарину. Соус перемішуємо і опускаємо в нього кульки моцарелли. Залишаємо маринуватися на півгодини, але краще довше.

2. З білого хліба вирубкою вирізаємо кружечки.

3. На кожну шпажку надягаємо листочки базиліка, потім кульку моцарелли, масло струшувати не потрібно.

4. Останнім йде помідор черрі і встромляємо весь шампур в хліб. Ароматні бутерброди готові! Залишилося після маринування масло можна використовувати для заправки салатів або в приготуванні будь-яких інших страв.