Голий торт

Голий торт з шоколаду на окропі (в мультиварці)

Рецепт голого торта для мультиварки. У ній він виходить ідеальний, невеликого діаметру і високий. Кількість коржів можна зробити довільне, як вийде порізати.

Інгредієнти

• 2 ст. цукру;

• склянку окропу;

• 6 ложок какао;

• два яйця;

• стакан молока;

• по 1,5 ч. л. соди і розпушувача;

• дві склянки борошна;

• 0,3 склянки олії.

Крем:

• 500 г вареного згущеного молока;

• 300 г масла;

• 1 шоколадка.

Приготування

1. Змішати яйця і цукор, збити хвилин п’ять і додати до них молоко, розмішати. Вилити масло. Просіяти какао, засипати до нього просіяне борошно і ввести розпушувач. Пересипаємо все це в тісто, додаємо гашену соду.

2. Перемішуємо і в процесі заливаємо склянку окропу.

3. Змащуємо чашку від мультиварки, заливаємо в неї тісто.

4. Ставимо шоколадний бісквіт на випічку. Готуватися він буде год. Потім акуратно виймаємо, остуджуємо. Розрізаємо на таку кількість коржів, яке вийде.

5. Поки бісквіт випікався і взбивался, приготуємо крем з усієї згущеного молока і 260 грамів масла. Просто взобьем їх разом, масло повинне бути розм’якшене.

6. Шоколад розтопити з залишками масла, і залишаємо на деякий час, щоб він почав трохи густіти, не був дуже рідким і текучим.

7. Змащуємо коржі кремом. Обробляємо всі, крім самого верху. Наносимо На нього шар шоколаду. Боки торта залишаємо голими.