Глінтвейн в домашніх умовах
Рецепт 6. Новорічний глінтвейн рецепт в домашніх умовах
Інгредієнти:
• Винце (червоне) – 0,75 л.
• Вода – 750 мл
• Яблуко (велике).
• Апельсин (великий).
• Мед – 1 склянка.
• Чай (чорний) – 30 гр.
• Чай каркаде – 30 гр.
• Гвоздика 5 шт
• Кориця.
• Мускатний горішок – на кінчику ножа.
• Аніс – на любителя.
• Кардамон – на любителя.
• Імбир – згідно зі смаком.
Спосіб приготування:
Необхідно в каструлю налити воду, довести її до кипіння, покласти в окріп фрукти нарізаними кусками і імбир.
Потім до фруктів потрібно додати спеції, чай (каркаде) і продовжити кип’ятити компоненти ще кілька хвилин.
Потім в каструлю необхідно залити вино, додати решту фрукти і мед.
Далі всі компоненти потрібно ретельно перемішати, підігріти і прибрати з вогню. Протягом якогось часу глінтвейн повинен настоюватися.
Напій до столу подавати в гарячому вигляді.