Домашнє морозиво без молока

Домашнє морозиво без молока з сиру зі шматочками фруктів

Для такого морозива знадобиться м’який сирок, а також м’які фрукти або ягоди: полуницю, абрикоси, сливи, персики. Можна використовувати банани, теж вийде смачно.

Інгредієнти

• 250 г м’якого сиру;

• 150 г цукру;

• 300 г фруктів;

• 1 г ванілі.

Приготування

1. Промийте, переберіть фрукти, третина поріжте на шматочки. Решту подрібніть в пюре.

2. Збийте сир з цукром. Поступово додавайте фруктове або ягідне пюре, насипте ванілін. Якщо маса густа і погано розмішується, можна розбавити будь-яким соком або водою.

3. У самому кінці додайте шматочки фруктів, розмішайте.

4. Розкладіть домашнє морозиво в спеціальні формочки.

5. Приберіть в морозильне відділення на чотири години.

Домашнє морозиво без молока «Тропіки»

Для такого морозива знадобиться трохи йогурту, достатньо одного маленького стаканчика. Основну масу складають фрукти і ягоди. Ласощі готується на ананасовому соку, можна взяти солодкий маринад від консервованих кілець. Також заміною може служити сік апельсина, мандарина.

Інгредієнти

• 2 банана;

• 2 склянки полуниці;

• 100 г йогурту;

• 50 г цукру;

• 150 г ананасового соку.

Приготування

1. Залийте ананасовий сік у формочки для льоду і заморозьте.

2. Розкладіть полуницю на дошку або на блюдо, теж помістіть в морозилку.

3. Банани очистіть, складіть у блендер. Подрібніть разом з цукром, додайте йогурт. Вийде солодкий крем.

4. Дістаньте ананасовий лід і заморожену полуницю, додати в блендер.

5. Збийте морозиво разом з крижаними кубиками.

6. Розкладіть у формочки, поставте в морозильну камеру на 1-2 години, можна тримати довше.