Домашнє морозиво без молока
Домашнє морозиво без молока з бананів (з йогуртом)
Рецепт найпростішого морозива з бананів, яке з легкістю може приготувати навіть дитина. Знадобиться трохи йогурту. Можна взяти з добавками або натуральний продукт. Можна замінити йогурт кефіром, ряжанкою, але вони повинні мати густу консистенцію.
Інгредієнти
• 2 великих банана;
• 0,5 склянки йогурту;
• 1 ложка горіхів.
Приготування
1. Очистіть банани. Фрукти беріть стиглі та ароматні, саме від них буде залежати смак морозива.
2. Поріжте шматочками по сантиметру, перекладіть в силіконову форму одним шаром, поставте заморожуватися. Фрукт повинен повністю промерзнути.
3. Заморожені шматочки банана покладіть в блендер, додайте будь горішки, краще попередньо обсмажити. Збийте на найбільшій швидкості.
4. Додайте до замороженому банану йогурт, збийте ще кілька секунд.
5. Перекладіть крижану масу у формочки, відразу подавайте або дайте постояти трохи в морозилці.