Домашня пастила з яблук у сушарці

Домашня пастила з яблук у сушарці «Медова»

Варіант дуже ароматною домашньої пастили з яблук у сушарці, яка готується з додаванням меду і кориці. Ласощі виходить дуже ароматне, смачне, корисне.

Інгредієнти

• 1 кг яблук;

• 1 ч. л. меду;

• 0,5 ч. л. кориці.

Приготування

1. Яблука поріжте шматочками, покладіть в каструлю, додайте трошки водички і проваріть до м’якості. Нічого більше додавати не потрібно.

2. Зніміть кришку, остудіть, відкиньте м’які шматочки в друшляк, щоб позбутися від зайвої рідини.

3. Подрібніть яблука до більш чи менш однорідної кашки.

4. І тільки тепер додайте корицю та мед, добре розколотіть пюре. Мед не можна класти в гарячі яблука, щоб не погубити вітаміни в корисному продукті.

5. Розмажте пюре з яткам сушарки, поверніть в прилад.

6. Закрийте кришкою, готуйте при 37 градусах. Після висушування зніміть листи пастили, скрутити в трубочки, можна зав’язати нитками або стрічками, приберіть на зберігання.