Домашня настоянка з яблук

5. Домашня настоянка з яблук і анісу, солодка

Склад:

  • Горілка 0,5 л
  • Яблучний сік 250 мл
  • Аніс (бадьян, зірчастий) 3 «зірочки»
  • Мед 200 г

Приготування:

Горілку настоюйте протягом двох тижнів з бадьяном. Перелийте в банку і додайте мед з яблучним соком. Витримайте добу напій. Таку настоянку можна вживати при застуді, від кашлю.

6. Домашня настоянка з яблук з м’ятою на меду, міцна

Склад:

  • Яблука (сушка) 200 г
  • Калина 5-6 грон
  • Мята (свіжа) 100 г
  • Мед 200 г
  • Горілка 1,0 л

Спосіб приготування:

Сушені яблука помийте. Калину переберіть, помийте, злегка просушивши, розімніть ложкою. М’яту нарубаєте. Всі компоненти складіть в банку, закрийте кришкою, перемішайте і прогрійте на водяній бані. Дайте настоятися 7-10 днів, процідіть. Готову настоянку вживайте по 50 мл на день – в холодну пору року і при епідемії грипу – це прекрасний засіб для підтримки імунітету.