Чізкейк з випічкою

Рецепт 5: Банановий чізкейк з випічкою

Ще один спрощений рецепт чізкейку з випічкою на основі сиру. За смаком нагадує ніжне суфле. Фрукти потрібно брати стиглі, але не почорнілі. Знаєте, як вибрати смачний банан? Просто понюхайте. Якщо він видає аромат, то кидайте в кошик. А якщо банан нічим не пахне, то буде несмачним.

Інгредієнти

• 60 грамів цукру;

• 130 грамів масла;

• 300 грамів печива.

Для начинки:

• 3 банана;

• 3 яйця;

• 150 г цукру;

• 400 грамів сиру.

Приготування

1. За класичним рецептом робимо основу з печива, масла і цукру. Розрівнюємо по формі.

2. Для начинки потрібно ретельно перетерти сир, якщо він з крупинками, то краще перебити блендером, можна відразу з бананами. Потім вводимо цукор, яйця і вимішуємо.

3. Викладаємо начинку на корж, відправляємо в духовку і випікаємо до готовності. Остиглий десерт прикрашаємо шматочками бананів, посипаємо цукровою пудрою.