Чізкейк з випічкою
Рецепт 5: Банановий чізкейк з випічкою
Ще один спрощений рецепт чізкейку з випічкою на основі сиру. За смаком нагадує ніжне суфле. Фрукти потрібно брати стиглі, але не почорнілі. Знаєте, як вибрати смачний банан? Просто понюхайте. Якщо він видає аромат, то кидайте в кошик. А якщо банан нічим не пахне, то буде несмачним.
Інгредієнти
• 60 грамів цукру;
• 130 грамів масла;
• 300 грамів печива.
Для начинки:
• 3 банана;
• 3 яйця;
• 150 г цукру;
• 400 грамів сиру.
Приготування
1. За класичним рецептом робимо основу з печива, масла і цукру. Розрівнюємо по формі.
2. Для начинки потрібно ретельно перетерти сир, якщо він з крупинками, то краще перебити блендером, можна відразу з бананами. Потім вводимо цукор, яйця і вимішуємо.
3. Викладаємо начинку на корж, відправляємо в духовку і випікаємо до готовності. Остиглий десерт прикрашаємо шматочками бананів, посипаємо цукровою пудрою.