Чізкейк в мультиварці

Рецепт 7: Вишневий чізкейк в мультиварці

Інгредієнти:

• півкіло нежирного сиру;

• 100 грам цукру;

• три яйця;

• Сік і цедра лимона;

• 400 грам печива;

• 150 грам масла вершкового;

• пакетик ваніліну;

• 120-150 грам вишні без кісточок.

Спосіб приготування:

1. Перемішайте сир з цукром, додайте яйця і ванілін. Збийте масу до однорідності.

2. Покладіть в сирну суміш трохи лимонної цедри, влийте пару ложок лимонного соку.

3. Додайте ягоди, перемішайте.

4. Викладіть печиво в блендер, влийте розтоплене масло. Інтенсивно збийте основу, щоб маса вийшла густий і липкою.

5. Вистеліть в чашу пекарську папір.

6. Викладіть ложечкою піщану масу на папір, розподіліть її по дну, гарненько приминаючи руками, зробіть бортики.

7. Поверх коржа викладіть ягідно-сирну масу.

8. Випікайте сорок хвилин, запустивши програму «Випічка».

9. Остудіть готовий чізкейк, не виймаючи з чаші.