Чізкейк в мультиварці
Чізкейк в мультиварці – загальні принципи приготування, цікаві факти
Основою для чізкейків є корж, приготований з печива або пісочного тіста. Базовими компонентами для коржа стали вершкове масло, цукор і борошно з яйцем або печиво. Перед тим як нанести на основу начинку, корж рекомендують охолодити протягом півгодини-години.
Начинка ділиться на два типи: сирна та сиркова. І в першому, і в другому випадку компонент повинен бути ретельно розмішена, щоб не залишалося крупинок. Також додатково додають вершки, сметану, яйця.
Любителі експериментувати на кухні, не рідко в приготуванні чізкейку в мультиварці використовують різні фрукти, ягоди, сиропи, сухофрукти, шоколад, згущене молоко та багато-багато іншого.
Насправді, неправильно приготованих чізкейків не існує. Цей десерт настільки унікальний, що кожен бажаючий може внести в рецепт свої корективи.