Чізкейк в мультиварці
Рецепт 4: Шоколадний чізкейк з ароматом кави в мультиварці
Інгредієнти для основи:
• 150 грам масла вершкового;
• 270 грам пісочного печива;
• 40 грам кокосової стружки.
Інгредієнти для начинки:
• 150 грам темного шоколаду;;
• 300 грам сиру;
• сіль на кінчику ножа;
• два яйця;
• 250 грам сметани;
• три маленьких ложок розчинної кави;
• 50 грам порошкового ванільного пудингу.
Спосіб приготування:
1. На дно мультиварочной чаші вистеліть пергаментний папір.
2. Викладіть печиво в чашу блендера або кухонного комбайна. Додайте кокосову стружку і пом’якшене при кімнатній температурі масло. Збийте всі інгредієнти до густої, липкою, однорідної маси.
3. Розподіліть піщану масу по дну мультиварки, сформуйте бортики.
4. Для начинки збийте сметану з сиром, додайте яйця, цукор, сіль і ванільний пудинг. Перемішайте.
5. Шоколад розтопіть і влийте в сирну начинку, додайте каву. Збийте масу ще раз.
6. Викладіть акуратненько начинку поверх основи.
7. Готуйте, включивши мультиварку на програму «Випічка», встановивши таймер на п’ятдесят хвилин.