Чізкейк в мультиварці

Рецепт 4: Шоколадний чізкейк з ароматом кави в мультиварці

Інгредієнти для основи:

• 150 грам масла вершкового;

• 270 грам пісочного печива;

• 40 грам кокосової стружки.

Інгредієнти для начинки:

• 150 грам темного шоколаду;;

• 300 грам сиру;

• сіль на кінчику ножа;

• два яйця;

• 250 грам сметани;

• три маленьких ложок розчинної кави;

• 50 грам порошкового ванільного пудингу.

Спосіб приготування:

1. На дно мультиварочной чаші вистеліть пергаментний папір.

2. Викладіть печиво в чашу блендера або кухонного комбайна. Додайте кокосову стружку і пом’якшене при кімнатній температурі масло. Збийте всі інгредієнти до густої, липкою, однорідної маси.

3. Розподіліть піщану масу по дну мультиварки, сформуйте бортики.

4. Для начинки збийте сметану з сиром, додайте яйця, цукор, сіль і ванільний пудинг. Перемішайте.

5. Шоколад розтопіть і влийте в сирну начинку, додайте каву. Збийте масу ще раз.

6. Викладіть акуратненько начинку поверх основи.

7. Готуйте, включивши мультиварку на програму «Випічка», встановивши таймер на п’ятдесят хвилин.