Борщ в мультиварці

Борщ в мультиварці дієтичний з грудкою

Варіант дієтичного борщу, який готується в мультиварці з курячою грудкою. Рецепт порадує не тільки своїм смаком, але і незвичайною простотою.

Інгредієнти

• 0,3 кг курячої грудки;

• 400 грам капусти;

• 1 буряк;

• морква і цибуля;

• 0,3 лимона;

• 1,5 літра води;

• 1 ложка пасти;

• 1 перець солодкий;

• 1 ложка олії.

Приготування

1. На ложці олії обсмажуємо натерту буряк, використовуючи будь-яку зручну програму. Добре підходить режим «Випічка». Відразу додаємо лимонний сік, щоб буряк залишилася яскравою.

2. Додаємо пасту або помідор, готуємо ще пару хвилин.

3. Нарізаємо всі овочі так, як зручно. Закидаємо в каструлю, додаємо рецептурну воду.

4. Солимо, можна додати перець.

5. Ріжемо промиту грудку брусочками, не мельчим, інакше курка приготується швидше і стане сухою.

6. Закриваємо каструлю, включаємо режим «Суп» і готуємо до сигналу.

7. Зелень, листок лавра, часник закидаємо за пару хвилин до закінчення програми.